专题：罗永浩悬赏10万元，再怼西贝“天下苦预制菜不透明久矣 ” ，西贝反手上线罗永浩菜单
9月12日下午 ，西贝发布致顾客的一封信 。信中称，经确认 ，罗永浩在微博中对西贝的指责不实 。针对所涉菜品在门店端的实际制作方式 ，我们现将13道菜品具体制作过程的“作业指导书 ”正式向全社会公布。此外，西贝决定向全社会开放后厨参观 ，顾客可在门店就餐的同时向门店伙伴提出参观后厨的要求 ，在穿戴相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下参观后厨 。西贝还将陆续开放原产地 、央厨工厂 、草原牧场、奶食工厂 、莜面工厂等西贝产地源头参观，相关信息将及时向社会公布 。
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